Wakil Gubernur Kepulauan Riau yang juga Ketua Tim
Penggerak PKK Kota Batam, Marlin Agustina Rudi mengajak ibu-ibu PKK Kota
Batam untuk berkreasi dalam menciptakan menu berbahan dasar ikan. Hal
ini disampaikan Marlin saat menghadiri Lomba Masak Serba Ikan 2022 yang
diselenggarakan Dinas Perikanan Kota Batam bersama Tim Penggerak PKK
Kota Batam di Dataran Engku Putri Batam Centre
Lomba Masak Serba Ikan 2022 ini diikuti peserta dari Tim Penggerak PKK
12 Kecamatan. Tiap tim diminta membuat 3 menu berbahan dasar ikan, yakni
menu keluarga, menu kudapan, dan menu balita.
Untuk bahan bakunya adalah ikan kerapu. Karena di Batam sangat
berpotensi. Budidaya ikan kerapu ada di tiga sentra perikanan, Galang,
Belakangpadang, dan Bulang. Sehingga sangat memungkinkan ibu-ibu
Pada lomba kali ini, juri yang dihadirkan terdiri dari Chef hotel, ahli
gizi, ahli perikanan, serta perwakilan Gabungan Organisasi Wanita (GOW)
Kota Batam. Adapun tim yang keluar sebagai juara umum pada Lomba Masak
Serba Ikan 2022 ini adalah TP PKK Kecamatan Bengkong.